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焦点速递!5年培训10批聋人咖啡师,上海这家咖啡馆月底要说“再见”了,主理人:将继续推进“残残融合”,让聋人咖啡师带动自闭症青年

2026-11-13 14:19:03来源:东方网·纵相


(资料图)

“回想当年,我也是第二期学员,从学习咖啡开始,到现在成了店长。”11月10日,LiLi Time第十期聋人咖啡师公益培训结业典礼在LiLi Time·巷子举行,又一批听障学员完成了为期14天的培训,从吧台后走了出来。 LiLi Time主理人章莉莉介绍,聋人咖啡师培训做到这一期已经是第十届,5年间累计培训50名听障学员,其中约五到六成已经走上咖啡师岗位。她说,14天的培训不是单单学会做咖啡,更要紧的一段在门店——学员到咖啡店工作,不是一个人单独干活,需要跟团队搭班配合,实际训练的内容很多是团队协作,咖啡技能本身也要练好。 这套培训的起点,是章莉莉做了十几年聋人就业之后发现的“落差”。市场上专业咖啡培训费用不低,聋人学员往往觉得这笔钱太贵,也未必付得起;即便参加了,多数课程只能靠语音翻译或看唇语跟上,难度太高,真正能学到东西的可能只有三成左右。于是她换了个方向,让聋人教聋人:用彼此熟悉的手语交流,把成为咖啡师的经验直接传给后来的人。 在章莉莉看来,这几年社会对聋人就业的接纳度在提高,需求也随之改变——聋人已经可以用专业与健全人平等竞争,而不只是等待一个工作机会。巷子店月底闭店,并不意味着这件事停下来,只是换了一个方向,章莉莉表示,LiLi Time会把更大的力气放在心智障碍青年职业培训板块,推动“残残融合”,让成长起来的聋人咖啡师去带自闭症青年。在她看来,一个聋人从不会到会,再到现在能够帮助比自己更有需要的人,这样的搭配会是一个美好的组合。(东方视频 汪伟秋)

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