再谋大发展，蓄足新动能。在迎来120周年之际，青岛啤酒以世界级标杆项目引领产业升级，加码布局高端特色啤酒赛道，持续夯实领跑行业的核心竞争力，为企业高质量发展储能蓄势。4月7日，青岛啤酒年产100万千升高端特色啤酒生产基地项目重磅落子青岛崂山，作为青岛啤酒庆祝120周年的首个大项目，青岛啤酒将为消费者打造一个高端特色啤酒、科技智能探寻、啤酒魅力体验的消费新生态。

标志性项目开新局 擘画产业发展新蓝图

(资料图)

120年是里程碑，也是新起点。面向未来，更是面向消费者，青岛啤酒用“高端特色啤酒”重构产业生态，引领产业转型升级，打造行业发展新生态、新空间。

青岛啤酒100万千升/年高端特色啤酒项目，以“一座集高端特色啤酒、威士忌生产、时尚酒吧、文化旅游等多业态集聚发展于一体，全球一流的高端化、智能化、绿色化的生产及文旅体验基地”，加快构建战略性新兴产业引领与传统产业数字化转型相互促进、先进制造业与现代服务业深度融合的现代产业体系。

高端特色啤酒有着多元化、个性化、精细化的属性，是行业的主要增长动力。当前，中国消费市场正高速扩容，年轻人的消费需求和消费场景发生变化。《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》显示，2019-2021年，精酿啤酒消费规模复合增长39%，消费者数量复合增长50%。

在行业高端化、多元化进程中，青岛啤酒一直扮演“先行者”和“示范者”的角色。在青岛啤酒年产100万千升高端特色啤酒生产基地，啤酒的工业智造与居民游客的休憩娱乐、文化生活紧密相融，恰如一个充满科技智能探寻、啤酒魅力体验的消费新生态，也势必成为行业“高端特色啤酒”的全新地标。

精准“饮领” 满足消费者细分多元需求

3月21日，青岛啤酒发布120周年华诞纪念标识，以红、绿、金三色麦穗及波纹作形，由数字“120”“1903-2023”及青岛栈桥回澜阁图标为核心，标识发布不仅是历史意义与当代价值的一次融会贯通，更是百廿青啤与消费者共情、共创、共享的双向奔赴——感恩百廿同行，共创美好未来。

120年来，青岛啤酒坚守主业、历久弥新、匠心传承；更勇立时代潮头、求新求变、追求卓越，不断加快推动自身高质量可持续发展的同时，与时代互动，精准满足消费细分需求，为每个时代的消费者提供引领时尚的啤酒消费。

近年来，秉承“为生活创造快乐”的青岛啤酒，以产品和场景为载体展现生活的内向美好，用一瓶啤酒连接世界，用一瓶啤酒打造一个生态，用一瓶啤酒赋能人民美好生活，刷新了消费者对于未来啤酒消费的种种想象。

据了解，青岛啤酒100万千升/年高端特色啤酒生产基地，采用数字化、智能化、绿色低碳等最前沿技术，可生产青岛啤酒各类高端特色产品，项目计划于2023年8月份开工建设，2024年底建成投产。

对青岛啤酒而言，这一世界级啤酒生产基地项目，不仅是以高质量供给创造高质量需求，精准满足消费细分需求的一次深度探索，也在更深层次上为食品饮料这一优势产业的转型升级探路，打造先进制造业高质量发展的新引擎。

青岛崂山自然人文禀赋得天独厚，崂山水闻名天下，产业基础好。青啤集团下属的青啤五厂不仅培育出了享誉全国的崂山啤酒品牌，也跟随青啤集团的发展，抓住了中国啤酒行业转型升级的历史机遇，成为青岛啤酒高端特色产品基地，近年来不断加快新特产品的开发和创新，持续满足市场多元化、个性化、定制化的消费需求，青岛啤酒白啤、黑啤、皮尔森、IPA、无醇等产品在国内外屡获殊荣。其中青岛白啤快速成为中国精酿啤酒白啤品类的领跑者，强化了国内消费者对白啤品类的认知。

高端特色啤酒项目落子青岛崂山，既是120岁青岛啤酒乘势而上，进一步以高质量项目推动高质量发展的具体实践；也是立足未来，丰富产品供给、引领消费升级和行业高质量发展的具体举措；让消费者品尝到种类多样、口味丰富的各色高端特色啤酒。

2023年，是青岛啤酒120周年华诞，步入双甲子之年的青岛啤酒，以高端特色啤酒探索行业发展新空间，引领行业高质量发展新未来；也以穿越120载的风雨激荡，敢为人先、勇立潮头奋楫扬帆，朝着高质量发展目标全方位加速奔跑，与全球消费者举杯同庆，感恩百廿同行，共创美好未来。（青岛日报/观海新闻记者 周晓峰）

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（作者：周晓峰)