“太美了！真是不虚此行！”“海很靓，山很美，美食也很好吃！”“青岛，我们下次再见！青岛我爱你！”……作为内地与港澳人员往来全面恢复后山东迎来的首个香港旅游团，23名香港游客近日饱览了岛城美景、品尝了特色美食，收获浪漫与感动后发出无限感慨。

2月16日，香港游客圆满结束了青岛之旅，他们大件小件的行李中装着满满的特产，有海参、紫菜、虾米、鱼片、鱿鱼干、崂山绿茶……讲起这些青岛特产，他们甚至比本地人还要了解。多位游客表示，真是太爱青岛这座城市了，不论是宜人的海景、丰富的美食，还是热情善良的市民，都让他们不舍得离开。

告白青岛：

【资料图】

山海很靓人很热情

今春，沉寂3年的入境旅游市场正式进入“复苏时间”。2月12日，来自香港的23位游客抵达青岛，开启了为期5天的美妙之旅。本次来青的香港旅游团是内地与港澳人员往来全面恢复后我市迎来的首个入境旅游团队，他们在岛城度过了充实且幸福感满满的5天后，于2月16日踏上归程。

在跟访了香港旅游团游客的“深度青岛行”以及十分眷恋的回程时刻后，记者发现，“征服”香港游客的不仅有美景、美食，还有青岛的独特文化以及人情味。

香港游客“打卡”栈桥。

到达青岛后，香港旅游团“打卡”了奥帆中心、八大关、栈桥、小鱼山、青岛啤酒博物馆、上街里、崂山等景点，品尝了美味的蒸海鲜、蛤蜊炖鸡、鲅鱼水饺、开凌梭以及青岛啤酒和崂山可乐，他们对这座城市赞不绝口。

旅游团的第一站来到了青岛奥帆中心，很多游客此前就知道这里是举行过奥运会比赛的地方，不禁充满期待。到达之后，更为建筑的宏伟、大海的广阔所倾倒。初春好天气，海面波光粼粼，旗帜随风飘扬，情人坝宛如油画中的风物，游客们不禁如痴如醉，纷纷拿出手机，定格这美好的景象。“我是第一次来青岛，感觉这里的海特别特别广阔，比香港的维多利亚港视野开阔得多，海水清澈，极目远眺再深呼吸，心胸都开阔了。”林先生真诚地感慨。

每天的用餐时刻是最“喧哗”且幸福的，游客们挤在青岛特色的“图片加样品”的点餐区，像好奇的学生般研究着青岛特色菜。“原来海肠还可以做捞饭！”“这道菜怎么鱼的旁边还有玉米饼？”“我还没吃过鱼肉馅的饺子。”“疙瘩汤里的疙瘩是什么做的？”“鱼肉馅不稀奇，我还看到了海胆馅！”……一道道美食端上桌，大家的筷子早已按捺不住，边吃边惊叹，再搭配清爽的青岛啤酒，每个人的饭量都变大了。

“这次来青岛，嘴巴真是有福气了！”游客谭女士对记者说，她最喜欢吃的是一道没有记住名字的炒杂菜和大锅蒸海鲜。“青岛的海鲜很不一样，用那个超大锅蒸一下，也不用调味料，锅盖一开，光是味道都鲜掉眉毛了，我最喜欢吃的是扇贝，味道简直太鲜甜了，像吃零食一样根本停不下来。”谭女士调皮地向记者做了一个流口水的动作。

离别时刻：

特产恨不得每样带一份

大部分游客踏上归程，都带着两三件大件行李，记者打听后得知，里面盛满了青岛特产，大家准备带回去和亲朋好友分享。“香港的朋友们对青岛乃至山东的特产十分感兴趣，采购了许多。主要有海参、紫菜、虾米、鱼片、鱿鱼干、崂山绿茶等，大枣、阿胶片这些齐鲁特产也都是几大袋几大袋地收进行李。”香港旅游团的专属导游张旭告诉记者。

“我是第一次见到这么大的虾米。”游客李女士以手示意虾米的大小，“听导购讲，这个干吃可以，做菜也可以，很新鲜的，而且能够保存很久，所以我买了很多。还有小刺参，它有很多种规格，我买了比较小的，这样很方便食用，也方便分给亲戚和朋友。另外是阿胶片准备送给闺蜜和侄女们，美容养颜，在香港比较少见，而且我试吃过了，味道很好，有嚼劲，还有小坚果粒。”李女士说。

香港游客在崂山合影。

韩先生则买了许多崂山绿茶，准备分给老人和朋友。“听说崂山绿茶品质独特，是绿茶中的经典品种。我看这茶叶叶片肥厚，茶汤碧绿，冲泡后茶汤略有苦涩但回甘很快，确实会产生一股类似于豌豆的香气，滋味香甜醇厚，确实很合我的口味。带一些回去给我的茶友们尝尝鲜，大家一定很喜欢。”除此之外，韩先生还带了鱿鱼干和鱼片给孩子们，他认为海鲜制品制作过程没有那么繁琐，添加剂少，营养价值高，很适合送给小朋友们当零食。此外，紫菜、脂渣也是本次香港旅游团的伴手礼，他们带走的“青岛出产”种类丰富，以海产品居多，体量以适合送给亲友分享的小包装为主。

过程圆满：

“开心果”全程管家式服务

港中旅国际（山东）旅行社的导游张旭，一路上是大家的“开心果”，他不断用标准的粤语热情地带领游客游览，“这批游客是我从业以来最热情的一批了。几乎没有缓冲，从下飞机的那一刻就和我熟络了起来，这也是他们与其他游客最大的不同。粤语中习惯把名字加上一个‘仔’字来称呼别人表示亲昵，游客朋友们就都叫我‘旭仔’”，张旭笑道，“还有特别的一点是，大家的体力非常好，早上8点钟出门，晚上8点多回酒店，没有一个人喊累。”

记者注意到，张旭的粤语讲得非常棒。一个地道青岛人是怎么练就这一口流利的粤语，并且可以和香港游客无障碍交流的呢？原来张旭从2005年开始就自学粤语，起初这只是领导对他的要求。“刚开始学的时候压力很大，就经常去看港剧。”张旭回忆，首先要磨炼“厚脸皮”，大胆地对话，虽然会因为发音不标准常常遭到嘲笑，但这是练习口语迈出的关键一步。再就是磨炼“嘴皮子”，“那段时间连晚上做梦说的都是粤语，经常练得腮帮子疼。粤语电视剧电影更是看了又看。”

1984年出生的张旭已经干了22年的导游，主要负责接待港澳台游客和华侨。回忆起上次接待入境游的香港游客，他还清楚地记得日期是2019年12月30日，至今已经过去3年多了。2022年底疫情防控措施调整后，张旭敏锐地感觉旅游业要回暖了，马上要迎来春天。

“其实入境游正式放开之前，旅游行业已经开始准备了，做好员工培训、熟悉业务、设计线路和规划景点开发等。”张旭告诉记者，面对青岛首个入境游团队大家都做好了准备。“其实这两天好多游客跟我表达自己不舍的心情，有些还在咨询能不能改签机票，再好好地玩几天，特别提到了下次想在崂山周边的民宿住上一段时间。昨晚几位姐姐都在咨询我下一批来青的旅游团什么时候出发，想介绍香港的亲友过来玩。”张旭自豪地说，“我们公司下一批入境游已经成团，这个月估计陆续还会有两三个入境团来到青岛。”

游客告白：“海很靓，山很美，美食也很好吃！”

A

第四次来青岛，考虑定居

郑女士已是第四次来青岛了。“之前几次来都有工作，时间也不长，来不及好好游玩，这一次可算是‘深度游’了。15日去了崂山，看到山海相连的景象，觉得很惊艳，头一次看到山边就是大海，视野非常开阔，大海的颜色也与香港那边的不一样，特别特别清澈，令人心旷神怡。而且崂山给我最大的感觉是很有灵气，道教文化更是让我很感兴趣，并且大受震撼，祖国的文化真是博大精深。”

“深度游览了青岛以后，才发现这里已经发展得很好了，楼宇林立，但同时又有很多标志性的景点，非常美，市民都很善良，脸上总是带着笑。与香港的快节奏不一样，这种气氛让我觉得很舒适，我甚至已经考虑以后要不要定居在这里了。”郑女士说。

“我买了很多大枣和阿胶片带回香港。这些山东特产都很有营养，另外还有一些装饰品给孩子们，像是冰箱贴、帽子等，这一趟可谓收获满满。”郑小姐说。

郑女士的丈夫韩先生跟山东更有渊源。韩先生老家在湖南，从小习武，十几岁时来过日照、梁山等地参加武术比赛。23人里韩先生的普通话是最好的，他说，“我本人非常喜欢山东，这里有令人敬重的文化。我孩子的普通话说得比我们还好，我们希望孩子从小热爱祖国，把传统文化发扬光大。”

B

一次“舌尖上的深度游”

今年67岁的陈女士经历了崂山行后仍体力满格，在小麦岛公园和栈桥她“健步如飞”。“大家都叫我花姐，我很喜欢旅游，之前去过杭州，与青岛的风格很不相同。青岛作为一座北方城市，景色还是很不一样的。”“花姐”告诉记者，晴朗的天气给他们的青岛之行加了很多分。“天气特别好，虽然刮风，温度有些低，但是跟香港刺骨的冷不一样，青岛的冷是一种清爽的凉意。特别要说的是导游的粤语非常标准，也很专业、很负责任，让我们觉得很贴心。”“花姐”竖起大拇指。

这趟旅行，“花姐”直言吃得很舒服，是一次“舌尖上的深度游”。“印象最深的美食是农家宴中的窝窝头，一个像小杯子的面食中盛一点特色小菜，一口下去口感很丰富，以前从来没吃过这种食物，而且感觉很有营养。我本来很少吃主食，窝窝头却一口气吃了四个。还有炸刀鱼，也是从来没吃过的味道，感觉浸了一种很好吃的油，却又很酥。”

在崂山，大家认真地倾听道教文化的解说，纷纷表示回去要了解更多。“花姐”也有同样的感受，“崂山道教文化给我留下深刻的印象，我们听讲解都非常认真，回去之后也要找些资料研究研究。崂山真是一座有底蕴的山，导游说上山的路不止一条，下次希望能游玩一下别的线路。”“花姐”说。

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“这是一座热情的城市”

谭女士和爱人定居国外，近期回到香港，朋友们召集青岛游，她第一时间报了名。“我小时候就听爸爸和哥哥经常提起青岛，朋友们也经常说青岛的海鲜好吃，海景很美，如今终于来了。在青岛，走到哪里景色都令人心旷神怡，路人的热情善良感染着大家，大家在‘新景色’里一起游玩，感情也迅速升温，尤其是互相扶持着爬山，一起吃海鲜，留下的都是珍贵的回忆。大家这次都过足了海鲜瘾，更是买了一大堆青岛特产，行李都要超重了。”谭女士说，海鲜是青岛美食的代表，吸引着每一位热爱青岛的游客再来。

“我已经跟美国的朋友约好了，6月会带他们来青岛玩，通过我发送的视频和照片，他们也爱上了这座城市，并且很羡慕我能在这里尽情地玩。而我本人在4月份还要过来一趟，因为我觉得青岛的春天很美，很有灵气和生机，所以我不想错过。”谭女士真诚地说，“青岛的年轻人也让我印象深刻，在景区或者街道上看到的年轻人都非常和善，他们很有涵养，会微笑着跟你说话，热情地帮助你，可能这就是孔孟文化的影响吧。”谭女士感叹。

2月16日，归家的日子来了，大家都表示意犹未尽，对青岛格外不舍，合影拍了一张又一张，才出发去机场。“青岛！我们还会回来的！”大家挥舞着手臂向记者和工作人员告别。(观海新闻/青岛早报记者 王彤）

责任编辑：孙源熙