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卤猪头肉的做法及配料视频(卤猪头肉的做法及配料)

2023-06-21 11:07:59来源:互联网


【资料图】

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1、卤猪头肉的做法1.猪头洗净收拾利落2.准备配料(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒)3.把猪头切成两块分别放入高压锅。

2、加入配料(葱、姜、蒜、花椒、八角等)。

3、加入盐、料酒、老抽、味精后大火烧开后转小火卤一个小时即可。

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